妻は料理上手。
私は正反対で、独身の時は野菜炒めと味噌汁とペペロンチーノくらいしかレパートリーがありませんでした・笑。
妻の得意分野はオーブン料理。
特に、ラザニアは天下一品です!
久しぶりに作ってくれたのですが、見るからに美味しそう^ ^
パイレックスからはみ出さんばかりの量!
しかもこのラザニア、お肉を使ってないんですよ。
お肉の代わりに「レンズ豆」を使ってるのでさらに美味しさアップです♪
お肉抜きのラザニアは、脂っこくなくて胃もたれもしませんよ。
お肉を食べないとタンパク質が摂れない!
と思っている方が多いですが、実はそんなことありません。
必要なタンパク質は、植物性のもの=野菜や果物から十分摂れるんですって。
あと、お肉を控えて野菜と果物中心の食生活にすると、お通じが格段に良くなりました(by 妻)。
今日も美味しく、いただきまーす!
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